मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए आगाव न्यूक्टर अच्छा है?

एग्वेव अमृत (या सिरप) एग्वेव प्लांट से बना होता है और आमतौर पर मधुमेह वाले लोगों और अन्य लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो वैकल्पिक स्वीटनर के रूप में स्वास्थ्य और पोषण में रूचि रखते हैं। एग्वेव प्लांट मेक्सिको के लिए स्वदेशी है और कई किस्मों में आता है। ब्लू एग्वेव प्लांट टकीला से बना है। एग्वेव अमृत का कम से कम छेड़छाड़ वाला वाणिज्यिक रूप सल्मीना एग्वेव प्लांट के निष्कर्षों से बना है और मोल्ड एस्परगिलस नाइजर (एफडीए द्वारा आम तौर पर सुरक्षित "के रूप में मान्यता प्राप्त एक प्रक्रिया) से प्राप्त एंजाइमों से संसाधित होता है।

लोग एग्वेव का उपयोग क्यों करते हैं?

बहुत से लोग इसका इस्तेमाल करते हैं क्योंकि उनका मानना ​​है कि इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जिसका मतलब है कि यह धीमी गति से रक्त शर्करा उठाता है। इसका प्रयोग आम तौर पर चाय जैसे पेय पदार्थों, या दही में मिश्रित और गर्म अनाज, जैसे दलिया को मीठा करने के लिए किया जाता है।

एग्वेव 9 0% फ्रक्टोज़ है और चीनी के रूप में अधिकांश स्वीटर्स की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, लेकिन इसका उपयोग कुछ सावधानी के साथ आता है। जब फ्रक्टोज़ चयापचय होता है, तो अधिकांश रक्त प्रवाह की बजाय जिगर में जाता है, जहां यह रक्त शर्करा बढ़ा सकता है। लेकिन, जबकि यह रक्त शर्करा को जल्दी से नहीं बढ़ा सकता है, बढ़ते सेवन ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ा सकता है, आपके रक्त में एक प्रकार की वसा जो मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है। इसलिए, यदि आपके पास पहले से ही उच्च ट्राइग्लिसराइड्स या हृदय रोग के अन्य जोखिम हैं (जो टाइप 2 मधुमेह वाले कई लोग करते हैं), तो शायद एक अलग वैकल्पिक स्वीटनर चुनना बुद्धिमानी है।

इसके अलावा, अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप से बचना पसंद करते हैं, तो शायद आप एग्वेव सिरप से भी बचना चाहते हैं, क्योंकि यह लगभग 100% फ्रक्टोज़ है।

चीनी के रूप में अतिरिक्त कैलोरी वजन हासिल कर सकते हैं

स्वीटर्स का उपयोग करते समय, हमेशा याद रखना चाहिए कि अतिरिक्त कैलोरी वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है, जो मधुमेह और हृदय रोग के लिए एक स्वतंत्र जोखिम कारक है।

एग्वेव अमृत के एक चम्मच में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 20 कैलोरी होती है। यदि आप 1 चम्मच (तीन चम्मच के बराबर) का उपयोग करते हैं, तो आप 60 कैलोरी और 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग कर रहे हैं - फल की एक सेवा या रोटी के एक टुकड़े में कार्बोहाइड्रेट की एक ही मात्रा, फाइबर और विटामिन और खनिजों के अतिरिक्त लाभ के बिना । यदि आपके पास मधुमेह है और वजन कम करने की तलाश में हैं, तो चीनी से सभी कैलोरी निकालना सर्वोत्तम है, जिसमें शक्करयुक्त पेय पदार्थ और मसालों, जैसे एग्वेव, टेबल चीनी, मेपल सिरप शामिल हैं। यदि आपको स्वीटर्स का उपयोग करना चाहिए, तो आप इसके बजाय चीनी विकल्प का उपयोग करना चाह सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि शर्करा का सेवन कम करना (जो कैलोरी सेवन कम करता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है) रक्त शर्करा और वजन नियंत्रण में सुधार कर सकता है।

जमीनी स्तर

Agave nectar टेबल चीनी और अन्य स्वीटर्स के लिए एक बेहतर विकल्प नहीं है। जब वजन और रक्त शर्करा नियंत्रण की बात आती है, तो सभी शर्करा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। वजन घटाने से आपके रक्त शर्करा में सुधार हो सकता है और हृदय रोग का मौका कम हो सकता है। यदि आपको स्वीटर्स का उपयोग करना चाहिए, तो आप वैकल्पिक स्वीटर्स का प्रयास करना चाहेंगे जिनमें शून्य कैलोरी हों। यदि, दूसरी तरफ, आप एग्वेव या अन्य प्रकार के स्वीटर्स का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, अभ्यास नियंत्रण का अभ्यास करते हैं।

द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि पुरुष अपने दैनिक खपत 150 कैलोरी तक सीमित करते हैं, और महिलाएं रोजाना 100 कैलोरी में अपने शक्कर के दैनिक खपत को सीमित करती हैं।

_{सूत्रों का कहना है:}

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