लस एलर्जी के पांच अलग-अलग प्रकार

वैसे भी 'ग्लूकन एलर्जी' क्या है?

इन दिनों रेस्तरां और दुकानों में लोगों को सुनने के लिए यह बहुत आम बात है कि उनके पास "ग्लूकन एलर्जी" है और इसलिए ग्लूकन मुक्त उत्पादों की आवश्यकता है, लेकिन समस्या यह है कि ग्लूकन एलर्जी जैसी कोई चीज नहीं है: चिकित्सा विज्ञान का उपयोग नहीं करता है शब्द, और अधिकांश लस प्रतिक्रियाओं में वैसे भी असली एलर्जी प्रतिक्रियाएं शामिल नहीं होती हैं।

तो लोगों का क्या मतलब है जब वे कहते हैं कि उनके पास लस एलर्जी है?

खैर, वे संभावित रूप से मान्यता प्राप्त चिकित्सा स्थितियों में से एक के लिए शॉर्टेंड के रूप में शब्द का उपयोग कर रहे हैं जिसमें ग्लूकन प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रियाएं शामिल हैं। यहां पांच स्थितियां हैं (साथ ही एक शब्द जिसका उपयोग कुछ अन्य लोगों के साथ एक दूसरे के साथ किया जा सकता है) जो कि बिल के अनुरूप है:

सीलिएक रोग

यह "ग्लूकन एलर्जी" का सबसे प्रसिद्ध रूप हो सकता है, भले ही यह निश्चित रूप से एलर्जी नहीं है । सेलेक रोग (कभी-कभी "सेलियाक स्प्रे" भी कहा जाता है) एक गंभीर ऑटोम्यून्यून डिसऑर्डर है जिसके लिए केवल वर्तमान उपचार ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों का आजीवन बचाव है।

जब आपके पास सेलेक रोग हो और ग्लूकन (अनाज गेहूं, जौ और राई में पाए जाने वाले प्रोटीन) का उपभोग होता है, तो ग्लूकन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को आपकी छोटी आंत की परत पर हमला करने के लिए ट्रिगर करता है , अंततः उस प्रक्रिया में अस्तर को दूर करता है जिसे विलासिता एट्रोफी कहा जाता है । स्थिति अक्सर आपके पाचन तंत्र में लक्षण पैदा करती है लेकिन आपके शरीर के अन्य हिस्सों को भी प्रभावित कर सकती है।

लगभग 1% अमेरिकियों में सेलेक रोग है

गैर-सेलिअक ग्लूटेन संवेदनशीलता

ग्लूकन संवेदनशीलता, जिसे "गैर-सेलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता" भी कहा जाता है, ब्लॉक पर नया बच्चा है: जब कोई व्यक्ति कोलेक रोग नहीं होता है, तो कहती है कि उसके पास "लस एलर्जी" है, इसकी संभावना है कि उसका मतलब है कि उसके पास गैर-सेलेकिया है लस संवेदनशीलता।

सेलेक रोग और लस संवेदनशीलता एक ही बात नहीं है । मेडिकल साइंस अभी यह पहचानना शुरू कर रहा है कि कुछ लोग जिनके पास निश्चित रूप से सेलेक रोग नहीं है, फिर भी वे ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों का उपभोग करते समय निश्चित रूप से खराब लक्षण अनुभव करते हैं। हालांकि, यह स्थिति सेलियाक रोग की बारीकी से नकल कर सकती है, जिससे सटीक निदान एक चुनौती का थोड़ा सा हो जाता है।

अभी, गैर-सेलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता का निदान करने का कोई स्वीकार्य तरीका नहीं है (हालांकि शोधकर्ता इस पर काम कर रहे हैं)। यह जानने का कोई सटीक तरीका भी नहीं है कि कितने लोगों में लस संवेदनशीलता है । लेकिन एक बार वैज्ञानिक इस स्थिति का निदान करने का सबसे अच्छा तरीका काम करते हैं, कुछ चिकित्सकों का मानना ​​है कि "ग्लूकन एलर्जी" के इस रूप के लोगों की संख्या "ग्लूकन एलर्जी" के सेलियाक रोग के रूप में संख्या को बौना कर देगी।

फिर से, सेलियाक रोग के साथ, गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता के लिए एकमात्र वर्तमान उपचार ग्लूटेन से पूरी तरह से बचने के लिए है।

लस व्यग्रता

यह वह शब्द है जिसका उपयोग कुछ अन्य लोगों के साथ एक दूसरे के साथ किया जा सकता है। एक बार एक बार, लोगों ने कहा कि उनके पास "ग्लूकन असहिष्णुता" थी जब उन्होंने सेलियाक रोग के लिए नकारात्मक परीक्षण किया लेकिन फिर भी पाया कि वे ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते थे। "मैं लस-असहिष्णु हूं - मैं लस नहीं खा सकता!" उन्होंने घोषणा की, और "ग्लूटेन असहिष्णुता" शब्द प्रमुखता में बढ़ गया (और निश्चित रूप से Google खोजों में)।



कुछ मामलों में, इस शब्द का उपयोग "सेलेक रोग" (और निश्चित रूप से "ग्लूकन एलर्जी" का मतलब है), जो चीजों को और अधिक भ्रमित करता है। लेकिन इन दिनों, शोधकर्ता और चिकित्सक उन लोगों के लिए "ग्लूटेन असहिष्णुता" के बजाय "गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता" शब्द के उपयोग के लिए तैयार हैं, जिनके पास सेलियाक रोग नहीं है, लेकिन ग्लूकन से लक्षण कौन पीड़ित हैं। आखिरकार, "ग्लूटेन असहिष्णुता" शब्द पूरी तरह फैशन से बाहर हो जाएगा।

डर्माटाइटिस हेर्पेटिफोर्मिस

यह "ग्लूटेन रैश" के रूप में जाना जाता है। डर्माटाइटिस हेर्पेटिफॉर्मिस एक लाल, अविश्वसनीय रूप से खुजली वाली त्वचा की धड़कन होती है जो तब होती है जब आप ग्लूकन खाते हैं।

चूंकि बहुत से लोग एलर्जी के साथ चकत्ते को जोड़ते हैं, यह बहुत दूर नहीं है जब लोग त्वचा को "ग्लूकन एलर्जी" के रूप में डार्मेटाइटिस हेर्पेटिफॉर्मिस कहते हैं, हालांकि यह वास्तविक एलर्जी नहीं है - जैसे सेलियाक रोग, त्वचा रोग की हेर्पेटिफोर्मिस प्रकृति में ऑटोम्यून्यून है (अपने आप से हमले का संकेत ग्लूकन इंजेक्शन के जवाब में प्रतिरक्षा प्रणाली)।

यदि आपके पास डार्माटाइटिस हेर्पेटिफॉर्मिस निदान प्लस पॉजिटिव सेलियाक रक्त परीक्षण है , तो आपको सेलियाक रोग भी माना जाता है। भले ही, डार्माटाइटिस हेर्पेटिफोर्मिस का निदान का मतलब है कि आपको अपने दांत को नियंत्रण में रखने के लिए ग्लूटेन से बचने की आवश्यकता है।

ग्लूटेन एटैक्सिया

ग्लूटेन एटैक्सिया, एक ऑटोम्यून्यून हालत में, आपके मस्तिष्क और तंत्रिका विज्ञान प्रणाली पर ग्लूकन युक्त खाद्य पदार्थों की खपत के जवाब में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा हमला शामिल है - बहुत डरावनी चीजें। सौभाग्य से, लस एटैक्सिया काफी दुर्लभ है (हालांकि यह प्रसार में बढ़ रहा है), लेकिन यह समग्र "ग्लूटन एलर्जी" छतरी के नीचे आता है।

ग्लूटेन एटैक्सिया वाले लोगों को आगे न्यूरोलॉजिकल क्षति से बचने के लिए लस मुक्त आहार का पालन करना होगा।

गेहूं एलर्जी

गेहूं एलर्जी वास्तव में एक असली एलर्जी है, लेकिन कुछ लोग इसे "ग्लूकन एलर्जी" के रूप में संदर्भित करते हैं, लेकिन एलर्जी प्रतिक्रिया में वास्तव में केवल ग्लूकन प्रोटीन की तुलना में गेहूं के अधिक घटक शामिल होते हैं । वयस्कों की तुलना में बच्चों में एलर्जी अधिक आम है।

गेहूं के एलर्जी वाले लोग उस अनाज से बचने की ज़रूरत है, लेकिन आमतौर पर जौ और राई, दो अन्य ग्लूटेन अनाज खा सकते हैं।

तो यह कौनसा है?

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोई रिपोर्ट कर रहा है कि उसके पास "ग्लूकन एलर्जी" है, वास्तव में अलग-अलग स्थितियों में से एक समूह हो सकता है। फिर भी, इन सभी ग्लूकन एलर्जी अभिव्यक्तियों में से एक में एक एकीकृत कारक है: उपचार में आमतौर पर गेहूं के साथ खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल होता है।

एक चेकलिस्ट के लिए जो आपको विभिन्न स्थितियों के लक्षणों की तुलना करने में मदद कर सकती है (और विचार करें कि आपके लक्षण कहां गिर सकते हैं), देखें: लस एलर्जी लक्षण

स्रोत:

लुडविगसन जे। एट अल। सेलेक रोग और संबंधित शर्तों के लिए ओस्लो परिभाषाएं। गुट। 2013 जनवरी; 62 (1): 43-52। दोई: 10.1136 / gutjnl-2011-301346। एपब 2012 फरवरी 16।