लाल खमीर चावल (आरवायआर) एक आहार पूरक है जिसे कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए गैर-पर्चे उत्पाद के रूप में विपणन किया गया है ।
चीन में आरवाईआर का उपयोग सदियों से पकाने और परिसंचरण और पाचन संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। हालांकि, चूंकि इसका उपयोग अमेरिका में बहुत कम समय के लिए किया जाता है, इसलिए महत्वपूर्ण विवाद उत्पन्न हुआ है।
लाल खमीर चावल क्या है?
आरवाईआर एक चावल उत्पाद है जो मोल्ड मोनस्कस purpureus मोल्ड के साथ चावल किण्वन द्वारा किया जाता है।
इसमें कई पदार्थ होते हैं जो बीटा-स्टेरोल , मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और एक स्टेटिन समेत कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। आरवाईआर में दिखाए गए स्टेटिन का रासायनिक नाम मोनोकॉलिन के है, लेकिन यह अमेरिका में लवस्टैटिन (मेवाकोर के रूप में विपणन) के रूप में बेहतर है।
आरवायआर लोअर कोलेस्ट्रॉल करता है?
अध्ययनों ने दर्शाया है कि आरवाईआर, पारंपरिक रूप से चीन में उत्पादित और मूल रूप से अमेरिका में आहार पूरक के रूप में बेचा जाता है, वास्तव में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
उदाहरण के लिए, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले 83 रोगियों के अध्ययन में, आरवाईआर को यादृच्छिक रूप से कुल कोलेस्ट्रॉल (204 बनाम 338 मिलीग्राम / डीएल) और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर (128 बनाम 277 मिलीग्राम / डीएल) में 8 सप्ताह के बाद महत्वपूर्ण कमी आई थी, प्लेसबो लेने वालों की तुलना में।
विवाद
विवाद, ज़ाहिर है कि आरवायआर में स्वाभाविक रूप से जेनरेट की गई स्टेटिन है। कानून के अनुसार, स्टेटिन दवाइयां हैं और इसलिए विनियमन के अधीन हैं।
1 999 में विवाद शुरू होने के कुछ ही समय बाद विवाद शुरू हुआ, आरवाईआर वास्तव में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता था। उस समय एफडीए ने फैसला दिया कि आरओआर युक्त मोनोकॉलिन के एक दवा थी, और इस प्रकार इसे अलमारियों से हटा दिया गया। मुकदमा चलाया गया, और (कई पीछे और आगे के फैसलों के बाद) 10 वीं यूएस सर्किट कोर्ट ऑफ अपील एफडीए के साथ सहमत हुए।
इसलिए, अमेरिका में, आरवायआर को कानूनी रूप से बेचा जा सकता है, लेकिन केवल तभी मोनोकॉलिन के को हटाने के लिए इसकी विनिर्माण प्रक्रिया में कदम उठाए जाते हैं।
आरवायआर अभी भी एक आहार पूरक के रूप में उपलब्ध है, और यह कई निर्माताओं द्वारा उत्पादित किया जाता है। एक आहार पूरक के रूप में, इसके निर्माण और सामग्री अभी भी कड़ाई से विनियमित नहीं हैं। शेल्फ पर बैठे एक विशेष आरवायआर उत्पाद में क्या पता लगाना असंभव नहीं है, यह बहुत मुश्किल है।
अनुसंधान
इस भ्रम के मुकाबले, दो नैदानिक परीक्षणों से पता चला कि एफडीए अवधि के बाद भी, अमेरिका में कम से कम कुछ आरवाईआर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी है।
200 9 में, पेंसिल्वेनिया के एक अध्ययन से पता चला कि 60 रोगियों में जिन्हें स्टेटिन प्रेरित मांसपेशियों में दर्द के कारण स्टेटिन दवाएं लेना पड़ा था, आरवाईआर लेना और 24 सप्ताह के लिए जीवनशैली में बदलाव शुरू करना काफी हद तक कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर दिया गया था, एक ही जीवनशैली में परिवर्तन करना।
और 2010 में, पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के जांचकर्ताओं ने बताया कि मांसपेशियों में दर्द के कारण मरीजों को स्टेटिन लेने से रोकना पड़ा, आरवायआर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में स्टेटिन दवा प्रवास्टैटिन (प्रवाचोल) के प्रति दिन 20 मिलीग्राम जितना प्रभावी था। (आरवायआर और प्रवाचोल दोनों ने आवर्ती मांसपेशियों में दर्द की केवल बहुत ही कम घटनाएं उत्पन्न कीं।)
200 9 के अध्ययन में, जांचकर्ताओं ने अपने अध्ययन में उपयोग किए गए आरवाईआर उत्पाद पर एक औपचारिक रासायनिक विश्लेषण किया (किटानिंग, पेंसिल्वेनिया में सिल्वान बायोप्रोडक्ट्स से)। उन्होंने पाया कि आरवायआर में अभी भी मोनकोलिन के साथ-साथ आठ अन्य मोनैकोलिन भी शामिल हैं।
इस रासायनिक विश्लेषण का परिणाम दो चीजों का सुझाव देता है। सबसे पहले, अमेरिका में कम से कम कुछ आरवायआर उपलब्ध हैं, कम से कम कुछ lovastatin, और दूसरा, भले ही सभी lovastatin पूरी तरह से हटा दिया गया हो, आरवायआर में अन्य इसी तरह के रसायनों (जो एफडीए नहीं है - अभी तक - विशेष रूप से प्रतिबंधित) प्रभावी हो सकता है कोलेस्ट्रॉल को कम करने में ।
क्या आपको आरवाईआर लेना चाहिए?
कम से कम सतह पर, यदि आप कोलेस्ट्रॉल को कम करने के गैर-पर्चे के साधन की तलाश में हैं तो आरवायआर लेना कम से कम एक उचित विचार प्रतीत होता है। हालांकि, आप वास्तव में क्या कर रहे हैं कुछ स्थिर-जैसे पदार्थों की परिवर्तनीय और अज्ञात मात्रा लेना। निर्माता से निर्माता, या यहां तक कि बोतल से बोतल तक, यह भी असंभव है कि आप वास्तव में क्या खरीद रहे हैं।
यदि आप अपनी शर्ट को बड़ी दवा कंपनियों को खोए बिना अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर से जेनेरिक स्टेटिन दवाओं के बारे में पूछें। वे आसानी से उपलब्ध हैं, सस्ते (शायद आरवायआर से भी सस्ता), और एक बोनस के रूप में, आपको जो खुराक मिल रहा है वह वास्तव में जाना जाएगा, और आपके परिणामों को अनुकूलित करने के लिए नियंत्रित और समायोजित किया जा सकता है।
सूत्रों का कहना है:
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