कड़वा तरबूज, जिसे कड़वा गाउडर या मोमोर्डिका चैरेंटिया भी कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल-जैसे गोरड ने विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करने के लिए कहा है। एक भोजन, रस (करला रस के रूप में जाना जाता है), या चाय के रूप में माना जाता है, कड़वा तरबूज में यौगिकों जैसी स्थितियों के इलाज में सहायता करने वाले यौगिक होते हैं। कड़वी तरबूज के निष्कर्ष आहार पूरक पूरक रूप में भी व्यापक रूप से उपलब्ध हैं।
इसका उपयोग क्यों किया जाता है?
प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि कड़वी तरबूज में पाए गए यौगिकों में इंसुलिन के समान प्रभाव हो सकते हैं, जो रक्त शर्करा को आपके कोशिकाओं में प्रवेश करने की अनुमति देने के लिए जिम्मेदार हार्मोन है। चूंकि यह इंसुलिन जैसी गतिविधि इंसुलिन प्रतिरोध के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकती है और आपकी रक्त शर्करा को बढ़ने से रोक सकती है, ऐसा माना जाता है कि कड़वी तरबूज मधुमेह से लड़ने में मदद कर सकती है।
इसके अलावा, कड़वी खरबूजे को स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज और / या रोकने में मदद करने के लिए कहा जाता है:
- मुँहासे
- कब्ज
- गाउट
- दाद
- मासिक धर्म शिकायतें
- सोरायसिस
- अल्सरेटिव कोलाइटिस
कड़वी तरबूज कैंसर से लड़ने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए भी कहा जाता है।
लाभ
यहां कड़वी तरबूज और इसके संभावित लाभों पर उपलब्ध कुछ शोधों पर एक नज़र डालें:
1) मधुमेह
हालांकि प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि कड़वी तरबूज में हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव पड़ता है, वर्तमान में इन निष्कर्षों का समर्थन करने वाले नैदानिक परीक्षणों की कमी है।
2012 में सिस्टमेटिक समीक्षा के कोचीन डेटाबेस में प्रकाशित एक रिपोर्ट के लिए, शोधकर्ताओं ने टाइप 2 मधुमेह के उपचार में कड़वी तरबूज के संभावित लाभों का परीक्षण करने वाले चार पहले प्रकाशित नैदानिक परीक्षणों (कुल 47 9 प्रतिभागियों के साथ) का विश्लेषण किया।
यह देखते हुए कि समीक्षा किए गए अध्ययन कम गुणवत्ता वाले थे, रिपोर्ट के लेखकों ने पाया कि कड़वी तरबूज मधुमेह की दवाओं (ग्लिबेनक्लामाइड और मेटफॉर्मिन) या प्लेसबो की तुलना में रक्त शर्करा नियंत्रण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है।
2) उच्च कोलेस्ट्रॉल
2013 में न्यूट्रिशन रिसर्च में प्रकाशित पशु-आधारित अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि कड़वी तरबूज निकालने के साथ समृद्ध आहार पर रखे जानवरों को कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उल्लेखनीय कमी आई है ।
3) मोटापा
2008 में डायबिटीज रिसर्च एंड क्लीनिकल प्रैक्टिस में प्रकाशित एक प्रारंभिक पशु अध्ययन में पाया गया कि कड़वी तरबूज चूहों में आंतों की वसा के निर्माण को कम करने में मदद करता है जो उच्च वसा वाले आहार को खिलाया जाता है। पेट और पेट के आसपास अतिरिक्त वसा द्वारा विशेषता, विषाक्त मोटापा हृदय रोग और मधुमेह जैसी स्थितियों के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।
संभावित दुष्प्रभाव
कड़वा खरबूजे सिरदर्द, परेशान पेट, पेट दर्द, मतली, उल्टी, और दस्त जैसे दुष्प्रभावों को ट्रिगर कर सकता है।
एक भी मामला रिपोर्ट से पता चलता है कि कड़वी तरबूज पारदर्शी एट्रियल फाइब्रिलेशन प्रेरित कर सकती है।
चूंकि कड़वी तरबूज आपके रक्त शर्करा को कम कर सकती है, कब्ज मेलेन का उपयोग करके दवा के साथ संयोजन में रक्त शर्करा कम हो जाता है जिससे आपकी रक्त शर्करा खतरनाक रूप से कम हो जाती है। यदि आप रक्त शर्करा को कम करने वाली किसी भी प्रकार की दवा लेते हैं, तो कड़वा तरबूज की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श लें।
चूहों पर 2014 के एक अध्ययन में, कड़वी तरबूज के फल निकालने के उच्च खुराक (4000 मिलीग्राम / किग्रा शरीर वजन तक) की खपत गुर्दे पर जहरीले प्रभाव पड़ा। (एक पिछले अध्ययन से पता चलता है कि 20 मिलीग्राम / किग्रा शरीर के वजन की खुराक पर मनुष्यों में कड़वी खरबूजे सुरक्षित है।)
गर्भवती महिलाओं को कड़वे तरबूज का उपयोग नहीं करना चाहिए।
वैकल्पिक
हालांकि मधुमेह की मानक देखभाल के लिए एक विकल्प के रूप में कोई आहार पूरक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, कुछ प्रमाण हैं कि कुछ प्राकृतिक उपचार आपकी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और मधुमेह प्रबंधन में सहायता करने में मदद कर सकते हैं।
इन उपचारों में दालचीनी , जीन्सेंग , और हल्दी जैसे जड़ी बूटी शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, कुछ शोध इंगित करते हैं कि नियमित आधार पर चाय पीना और विटामिन डी के इष्टतम स्तर को बनाए रखने जैसी रणनीतियां मधुमेह के खिलाफ सुरक्षा के लिए फायदेमंद हो सकती हैं।
इसे कहां खोजें
कई एशियाई किराने की दुकान पूरे भोजन के रूप में कड़वी खरबूजे बेचते हैं। इसके अलावा, कड़वी तरबूज निकालने वाले आहार की खुराक ऑनलाइन और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के भंडार, दवाइयों और हर्बल उत्पादों में विशेषज्ञता रखने वाले स्टोरों में मिल सकती है।
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