पीसीओएस के लिए एक एफओडीएमएपी आहार क्या है?

यदि आप अक्सर सूजन, गैस, कब्ज और / या दस्त से पीड़ित होते हैं, तो आपके पास इर्रेबल बाउल सिंड्रोम ( आईबीएस ) नामक एक शर्त हो सकती है, जो लगभग 40 मिलियन अमेरिकियों को प्रभावित करती है। एफओडीएमएपी आहार लक्षणों के प्रबंधन के लिए सबूत आधारित दृष्टिकोण है और आईबीएस पीड़ितों में से 75% तक की मदद से लक्षण राहत मिल सकती है।

एक FODMAP आहार क्या है?

एक एफओडीएमपीए आहार आईबीएस से पीड़ित लोगों के लिए अस्थायी उन्मूलन आहार है या जिनके पास दर्द, सूजन, गैस, कब्ज या दस्त जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधाएं हैं।

यह प्रमाण-आधारित आहार आईबीएस-पीड़ितों को लक्षण राहत पाने में मदद करने के लिए प्रभावी साबित हुआ है।

एफओडीएमएपी कुछ सूअर या फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक संक्षिप्त शब्द है जो पचाने में मुश्किल होती है : किण्वन योग्य- ओलिगो-डी- और मोनोसैक्साइड और पॉलीओल्स। इन खाद्य पदार्थों को छोटी आंत से खराब अवशोषित किया जाता है और उन्हें बड़ी आंत में पहुंचाया जाता है जहां वे जल प्रतिधारण, गैस और अन्य असुविधाजनक जीआई लक्षण पैदा कर सकते हैं। आईबीएस वाले बहुत से लोग जो एफओडीएमएपी रिपोर्ट में उच्च भोजन खाते हैं, उन्हें लगता है कि उनके शरीर में पानी का गुब्बारा है।

जीआई के लक्षणों के अलावा, एफओडीएमएपी खाद्य पदार्थ भी मूड को प्रभावित करने और हमारे गले में बैक्टीरिया को बदलने के साथ जुड़े हुए हैं।

उच्च FODMAPs फूड्स के उदाहरण

किण्वन योग्य (फ्रक्टन): गेहूं, राई प्याज,

Oligosaccharides: फलियां, लहसुन, प्याज, चॉकरी रूट, inulin

Disaccharides (लैक्टोज): दूध और दही

मोनोसैक्साइड (फ्रक्टोज़): शहद, सेब, तरबूज, आम

तथा

पॉलीओल्स (sorbitol और mannitol): सेब, पत्थर के फल, चीनी मुक्त कैंडी या गम

यह सूची FODMAPs में उच्च भोजन का एक उदाहरण प्रदान करती है। प्रशिक्षित एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ के साथ काम करना खाद्य पदार्थों की पूरी सूची की पहचान करने और आहार की प्रभावशीलता की निगरानी करने के लिए एफओडीएमएपी की सिफारिश की जाती है।

कम FODMAP आहार का पालन ​​करते समय लेबल को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है। जबकि गेहूं एक उच्च FODMAP भोजन है, ग्लूकन मुक्त खाने को कम FODMAP आहार का हिस्सा नहीं माना जाता है क्योंकि कई FODMAP खाद्य पदार्थ ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों जैसे इन्यूलिन और चॉकरी रूट में हो सकते हैं।

कम FODMAP आहार के बाद मैं क्या उम्मीद कर सकता हूं?

FODMAPs यह जानने के लिए एक सीखने का आहार है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके जीआई लक्षणों को प्रभावित करते हैं। 4 से 6 सप्ताह के लिए कम FODMAPs उन्मूलन आहार का पालन करने के बाद, आप संभवतः अपने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों में सुधार देखना शुरू कर देंगे। बहुत से लोग जो कम एफओडीएमएपी आहार का पालन करते हैं, वे भी ऊर्जा के स्तर में वृद्धि की रिपोर्ट करते हैं।

अनुशंसित समय के लिए कम FODMAP आहार का पालन करने के बाद, अपने पसंदीदा उच्च FODMAP खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा को फिर से शुरू करना शुरू करें, यह देखने के लिए कि क्या वे असुविधा का कारण बनते हैं। लक्ष्य जीवन के लिए कम FODMAP आहार नहीं खाना है, बल्कि एक स्वस्थ और विविध आहार खाने के लिए जो जीआई संकट का कारण नहीं बनता है।

सहायक FODMAP संसाधन

यदि आप अधिक सीखने में रुचि रखते हैं या कम FODMAP आहार का पालन करना चाहते हैं, तो ये संसाधन आवश्यक हैं:

मोनाश विश्वविद्यालय कम FODMAP ऐप

उच्च, मध्यम, और कम FODMAP खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए इस सहायक ऐप का उपयोग करें। ऐप को सबसे अद्यतित खाद्य पदार्थों के लिए नियमित रूप से अपडेट किया जाता है।

मोनाश ब्लॉग

यह निम्न FODMAP आहार का पालन करने के लिए अद्यतित लेखों और युक्तियों के लिए मोनाश यूनिवर्सिस्टी कम FODMAP ब्लॉग है।

केट स्कारलाटा

केट एक पाचन स्वास्थ्य विशेषज्ञ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और द इंपीट इडियट्स गाइड टू इट वेलिंग आईबीएस के साथ लेखक और 21 डे टम्मी के सह-लेखक, न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर हैं। उपयोगी FODMAP जानकारी और संसाधनों के लिए अपने ब्लॉग पर जाएं।

IBS-Free.net

यह पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और एफओडीएमएपी विशेषज्ञ पात्सी कास्टोस के लिए वेबसाइट है। आखिरी बार उनकी किताबें आईबीएस फ्री! अपने कार्बोस को बदलें, अपना जीवन बदलें, एफओडीएमएपी उन्मूलन आहार के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका और एफओडीएमएपी के बिना स्वाद स्वाद एक फोडमैप्स आहार का पालन करने के लिए महान संसाधन हैं।

> स्रोत:

> स्टौडाकर एट अल। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के रोगियों में मानक आहार सलाह बनाम किण्वित कार्बोहाइड्रेट (एफओडीएमएपी) में कम आहार के लिए सलाह के बाद लक्षण प्रतिक्रिया की तुलना। जे हम न्यूट आहार 2011 (5); 487-95।

> चंपिताजी बीपी एट अल। यादृच्छिक नैदानिक ​​परीक्षण: आंत माइक्रोबायम बायोमाकर्स चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले बच्चों में कम FODMAP आहार के लिए नैदानिक ​​प्रतिक्रिया से जुड़े होते हैं। एलीमेंट फार्माकोल थेर। 2015. प्रिंट के आगे