एक लस मुक्त मुक्त मधुमेह आहार पर जीना सीखना मधुमेह आहार या ग्लूकन मुक्त भोजन पर अकेले रहने के लिए सीखना बहुत कठिन है।
लेकिन अगर आपको या तो सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता का पता चला है , या तो टाइप 1 मधुमेह या टाइप 2 मधुमेह है , तो आपको यही करना होगा।
एक लस से संबंधित स्थिति और मधुमेह दोनों वाले लोगों को अपने रक्त शर्करा के नियंत्रण को बनाए रखने और अपने आहार से ग्लूकन रखने की आवश्यकता होती है।
यदि यह चुनौतीपूर्ण लगता है, तो यह है - विशेष रूप से क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ जो आप पाएंगे जो लस मुक्त भोजन पर सुरक्षित हैं, वे मधुमेह के रूप में आपके लिए स्वस्थ नहीं होंगे।
अच्छी खबर यह है कि, अपने आहार के माध्यम से दोनों स्थितियों को प्रबंधित करने के लिए सीखना आपके स्वास्थ्य पर एक बाहरी प्रभाव डाल सकता है ... जो आपके चुनौतीपूर्ण आहार प्रतिबंधों को संतुलित करने में कठिनाई से अधिक होना चाहिए। लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि एक ही समय में दो आहारों को जोड़ना एक चुनौती है।
लस मुक्त मुक्त मधुमेह आहार का प्रबंधन करने के लिए 5 युक्तियाँ
आपको क्या उम्मीद करनी है और उन लोगों के लिए विशेष आहार संबंधी मुद्दों का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए यहां पांच युक्तियां दी गई हैं जिनमें सेलेक रोग और मधुमेह दोनों हैं:
- यदि आपको सेलेक रोग से निदान किया गया है, तो अपने रक्त शर्करा के स्तर से अप्रत्याशित होने की उम्मीद करें । सेलेक रोग आपकी छोटी आंत को नुकसान पहुंचाता है , जिसका अर्थ है कि आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों को अवशोषित नहीं करता है। जैसे ही आप लस मुक्त भोजन शुरू करते हैं और आपकी छोटी आंत ठीक हो जाती है, आप फिर से पोषक तत्वों को अवशोषित करना शुरू कर देंगे। यह स्पष्ट रूप से एक अच्छी बात है, लेकिन यह अल्पावधि में आपके रक्त शर्करा के साथ कहर बरकरार रख सकती है क्योंकि शर्करा और स्टार्च जितना अधिक आप अपने रक्त प्रवाह में उड़ते हैं। बाकी आश्वासन दिया: यह अंततः नीचे बस जाएगा। इस बीच, अपने रक्त शर्करा के स्तर पर सामान्य से अधिक ध्यान देना।
- आपको अपनी छोटी आंतों के उपचार के रूप में अधिक इंसुलिन लेने की आवश्यकता हो सकती है, और आपके मधुमेह परीक्षण के परिणाम और भी खराब हो सकते हैं (लेकिन उम्मीद है कि अस्थायी रूप से)। यह आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की आपकी बेहतर क्षमता का एक और दुष्प्रभाव है। कम से कम एक अध्ययन में पाया गया है कि प्रमुख मधुमेह के रक्त परीक्षण हेमोग्लोबिन ए 1 सी बढ़ते हैं जब मधुमेह के बच्चों को पता चलता है कि उनके पास सेलेक रोग है और लस मुक्त आहार शुरू करते हैं। क्योंकि आप वास्तव में अधिक कैलोरी को अवशोषित कर रहे हैं, इसलिए आप वजन भी प्राप्त कर सकते हैं और संभवतः आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि देख सकते हैं। जैसा कि आप सीखते हैं कि अपने नए ग्लूटेन-मुक्त-मधुमेह आहार का प्रबंधन कैसे करें, आप देखेंगे कि अपना वजन, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को नियंत्रण में कैसे रखा जाए, जिससे मधुमेह परीक्षण परिणामों में सुधार होगा।
- लस मुक्त भोजन में "नियमित" खाद्य पदार्थों की तुलना में विभिन्न कार्बोहाइड्रेट / वसा / प्रोटीन अनुपात होते हैं, और आपका शरीर अलग-अलग प्रतिक्रिया देगा । हालांकि कैलोरी की गणना ग्लूटेन-वाई और ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के बीच समान होती है , लेकिन परंपरागत खाद्य पदार्थों की तुलना में ग्लूकन मुक्त बेक्ड माल कार्बोस में और विशेष रूप से सरल कार्बोस और शर्करा में अधिक होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि निर्माता अक्सर लापता ग्लूटेन के लिए मीठा बनाने के लिए जोड़ते हैं। इस समस्या का मुकाबला करने के लिए, आप निम्न-कार्ब ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों को देखने के लिए बेहतर प्रदर्शन करेंगे। विभिन्न ग्लूटेन-मुक्त आटे के साथ बेकिंग डरावना हो सकता है, लेकिन आप बादाम के आटे या बीन के आटे का प्रयास कर सकते हैं (बस सुनिश्चित करें कि उन्हें "ग्लूटेन-फ्री" लेबल किया गया है)।
- आपको लगभग निश्चित रूप से अपने फाइबर सेवन को बढ़ावा देने की आवश्यकता होगी। हालांकि ग्लूटेन-फ्री निर्माता अपने उत्पादों, ग्लूकन मुक्त रोटी, और अन्य बेक्ड माल में पूरे अनाज को शामिल करने का प्रयास करना शुरू कर रहे हैं, फाइबर में कुख्यात रूप से कम हैं। इसलिए, आपको अपने आहार में पर्याप्त फाइबर प्राप्त करने के लिए वास्तव में काम करने की आवश्यकता होगी। विकल्पों में ग्लूटेन-मुक्त पूरे खाद्य पदार्थों को फाइबर स्रोतों के रूप में देखना और एक लस मुक्त मुक्त फाइबर पूरक पर विचार करना शामिल है।
- यदि आपकी रक्त शर्करा गिर जाती है तो हमेशा एक लस मुक्त स्नैक पैक करें । अफसोस की बात है, एक बार जब आप लस मुक्त हो जाते हैं, तो चलने पर स्नैक्स लेने के आपके दिन अधिकतर होते हैं। हालांकि इन दिनों फास्ट फूड रेस्तरां और सुविधा स्टोर पर ग्लूटेन-फ्री खाद्य पदार्थों को ढूंढना आसान है, लेकिन ग्लूटेन-फ्री पर्याप्त मुख्यधारा नहीं है जब आपको उनकी आवश्यकता होती है। और जब आपकी रक्त शर्करा गिर जाती है, तो आप गलती करने की अधिक संभावना रखते हैं और गलती से लस के साथ कुछ खाते हैं। तो खाने के लिए एक स्नैक लाएं - एक लस मुक्त-लेबल वाली ऊर्जा पट्टी, कुछ पागल या कुछ और सुरक्षित।
से एक शब्द
आहार के माध्यम से ग्लूटेन मुक्त और प्रभावी ढंग से अपने मधुमेह का प्रबंधन करना शायद एक कठिन काम की तरह लगता है। लेकिन यह वह है जो आने वाले वर्षों में आपके स्वास्थ्य के लिए लाभांश का भुगतान कर सकता है।
एक आखिरी युक्ति: यदि आपके पास मधुमेह और सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता दोनों हैं, तो यह संभवतः आहार आहार विशेषज्ञ के साथ दोनों आहार में विशेषज्ञता के साथ मिलकर बहुत मदद करेगा। वह आहार विशेषज्ञ भोजन योजना में और आपके पोषक तत्वों को संतुलन में प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकता है।
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