कड़वा ककड़ी ( साइट्रुलस कोलोसिंथिस ), जिसे कड़वा सेब भी कहा जाता है, एक पौधे लंबे समय तक हर्बल दवा में प्रयोग किया जाता है। एशिया और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों के कुछ क्षेत्रों के मूल निवासी, यह आहार पूरक पूरक रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध है। एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-भड़काऊ गुण रखने के लिए पाया गया है, कड़वा ककड़ी स्वास्थ्य परिस्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला के उपचार में सहायता करने के लिए कहा जाता है।
कभी-कभी लोग कड़वा ककड़ी का उपयोग क्यों करते हैं?
कड़वा ककड़ी को निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में बताया जाता है: जीवाणु संक्रमण, अल्सरेटिव कोलाइटिस , कब्ज , मधुमेह , उच्च रक्तचाप , इंसुलिन प्रतिरोध , जिगर की बीमारी, गुर्दे की पथरी, और छालरोग ।
कड़वा ककड़ी को कैंसर के खिलाफ सुरक्षा के साथ-साथ दर्द को कम करने के लिए कहा जाता है ।
इसके अलावा, कड़वा ककड़ी लोक औषधि में गर्भनिरोधक के रूप में उपयोग का एक लंबा इतिहास है। समर्थकों का सुझाव है कि कड़वा ककड़ी उपभोग महिलाओं में बांझपन को बढ़ावा दे सकती है और बदले में, गर्भवती होने की बाधाओं को कम कर सकती है।
कड़वा ककड़ी के स्वास्थ्य लाभ
अब तक, कड़वा ककड़ी के स्वास्थ्य प्रभाव के लिए वैज्ञानिक समर्थन काफी सीमित है। हालांकि, कुछ प्रारंभिक शोध और कई छोटे नैदानिक परीक्षणों से पता चलता है कि यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।
उदाहरण के लिए, जर्नल एक्टा फार्मास्यूटिका में प्रकाशित एक 2008 की रिपोर्ट में यह निर्धारित किया गया है कि कड़वा ककड़ी निकालने में बड़ी मात्रा में फिनोलिक्स और फ्लैवोनोइड्स (शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले यौगिकों के दो वर्ग) होते हैं।
इसके अलावा, मेडिकल एंड फार्माकोलॉजिकल साइंसेज के यूरोपीय समीक्षा में प्रकाशित एक पशु-आधारित अध्ययन में पाया गया कि कड़वा ककड़ी निकालने में एंटी-भड़काऊ और एनाल्जेसिक (दर्द कम करने) प्रभाव वाले यौगिक होते हैं।
कड़वा ककड़ी पर उपलब्ध अध्ययनों से कई अन्य महत्वपूर्ण निष्कर्षों पर एक नज़र डालें:
1) मधुमेह
2009 में फाइटोथेरेपी रिसर्च में प्रकाशित एक नैदानिक परीक्षण के मुताबिक कड़वा ककड़ी टाइप 2 मधुमेह के इलाज में वादा करती है। दो महीने के लिए, टाइप 2 मधुमेह वाले 25 लोगों को उनके मानक थेरेपी के अलावा कड़वा ककड़ी निकालने के साथ इलाज किया जाता था। अतिरिक्त अध्ययन सदस्यों की तुलना में जिन्होंने अपनी मानक देखभाल के अलावा प्लेसबो प्राप्त किया, उन कड़वा ककड़ी वाले लोगों ने रक्त शर्करा के स्तर में काफी सुधार किया।
पिछले अध्ययन में (2000 में प्लांटा मेडिका में प्रकाशित), चूहों पर परीक्षणों से संकेत मिलता है कि कड़वा ककड़ी निकालने से इंसुलिन के उत्पादन और गतिविधि को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है और नतीजतन, रक्त शर्करा को जांच में रखने में मदद मिलती है।
2) स्तन कैंसर
प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि कड़वा ककड़ी स्तन कैंसर के खिलाफ प्रभावी हो सकती है। उदाहरण के लिए, मानव कोशिकाओं पर परीक्षणों में, 2007 में बायोकेमिकल फार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के लेखकों ने पाया कि कड़वा ककड़ी में यौगिकों ने एपोप्टोसिस को प्रेरित करके स्तन कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में मदद की है (कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने के लिए प्रोग्राम किए गए सेल मौत का एक प्रकार) ।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वर्तमान में इस दावे का समर्थन करने के लिए साक्ष्य की कमी है कि कड़वा ककड़ी मनुष्यों में किसी प्रकार का कैंसर से लड़ सकती है।
चेतावनियां
चूंकि कड़वा ककड़ी और इसके प्रभावों का परीक्षण इतने कम अध्ययनों में किया गया है, इस उपाय के दीर्घकालिक उपयोग की सुरक्षा अज्ञात है। हालांकि, कुछ शोध से पता चलता है कि कुछ मामलों में कड़वा ककड़ी का उपयोग हानिकारक हो सकता है। उदाहरण के लिए, मधुमेह की दवा के साथ संयोजन में कड़वा ककड़ी का उपयोग करके रक्त शर्करा खतरनाक रूप से कम स्तर तक गिर सकता है।
हालांकि इस दावे का समर्थन करने के लिए सबूतों की कमी है कि कड़वा ककड़ी गर्भ निरोधक के रूप में कार्य कर सकती है, कुछ चिंता है कि यह मासिक धर्म को बढ़ावा दे सकती है और बदले में, गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकती है।
इसके अलावा, रक्त शर्करा नियंत्रण को प्रभावित करने की इसकी क्षमता के कारण सर्जरी से गुजरने से पहले कड़वा ककड़ी से बचा जाना चाहिए।
कड़वा ककड़ी कहाँ खोजें
प्राकृतिक उत्पादों में विशेषज्ञता रखने वाले कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के भंडार और भंडार पूरक फार्म में कड़वा ककड़ी (कड़वा सेब) निकालें। इसके अलावा, कड़वा ककड़ी उत्पाद ऑनलाइन खरीद के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध हैं।
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