स्वास्थ्य के लिए हल्दी

पारंपरिक चीनी दवा और आयुर्वेद (भारत की पारंपरिक दवा) में, हल्दी ( कर्कुमा लंघा ) लंबे समय से स्वास्थ्य समस्याओं की एक श्रृंखला के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। करी में एक महत्वपूर्ण घटक, हल्दी में कर्क्यूमिन होता है (एंटीऑक्सीडेंट के साथ एक यौगिक, विरोधी भड़काऊ गुण)।

हल्दी के लिए उपयोग करता है

वैकल्पिक चिकित्सा में, हल्दी को कुछ स्थितियों में मदद करने के लिए कहा जाता है:

• गठिया
• खुजली
• नाराज़गी
• अल्सर
• पित्ताशय की पथरी
• पथरी
• सूजन

हल्दी का उपयोग पाचन को उत्तेजित करने, यकृत समारोह को बढ़ावा देने और मासिक धर्म को नियंत्रित करने के लिए भी किया जाता है। इसके अतिरिक्त, कुछ समर्थकों का सुझाव है कि हल्दी कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है।

हल्दी के स्वास्थ्य लाभ

जबकि कई पशु-आधारित और परीक्षण-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी स्वास्थ्य लाभों की पेशकश कर सकती है, कुछ अध्ययनों ने मानव स्वास्थ्य पर हल्दी के प्रभावों की खोज की है। यहां हल्दी पर उपलब्ध शोध से कुछ महत्वपूर्ण निष्कर्षों पर एक नज़र डालें:

1) कैंसर

कर्क्यूमिन 200 9 में प्रकाशित एक पशु अध्ययन के अनुसार, रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी से गुजरने वाली महिलाओं के बीच स्तन कैंसर के खतरे को कम करने के साधन के रूप में वादा करता है। चूहे पर परीक्षणों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि कर्क्यूमिन के साथ उपचार प्रोजेस्टिन-त्वरित ट्यूमर के विकास को रोकता है (ए संयुक्त एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टिन हार्मोन प्रतिस्थापन चिकित्सा प्राप्त करने वाली महिलाओं के लिए सामान्य स्वास्थ्य जोखिम)।

यदि आप हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी के संयोजन में किसी भी प्राकृतिक उपचार के उपयोग पर विचार कर रहे हैं, तो उपचार शुरू करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श लें।

2) अल्जाइमर रोग

जब विटामिन डी के साथ जोड़ा जाता है, तो कर्क्यूमिन अल्जाइमर रोग के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है। 200 9 में अल्जाइमर रोगियों और बीमारी के बिना चार लोगों के अध्ययन में, जांचकर्ताओं ने निर्धारित किया कि कर्क्यूमिन और विटामिन डी का संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली को एमिलॉयड बीटा के मस्तिष्क को दूर करने के लिए प्रेरित कर सकता है (एक पदार्थ जो अल्जाइमर रोग से जुड़े मस्तिष्क के प्लेक बनाता है) ।

3) मधुमेह

चूहों पर टेस्ट इंगित करते हैं कि कर्क्यूमिन रक्त शर्करा को जांच में रखने में मदद कर सकता है और बदले में, टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। 2008 के अपने अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि हल्दी मोटापे से संबंधित सूजन को कम करने में मदद कर सकती है।

4) लिवर स्वास्थ्य

चूहे पर 2007 के एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि कर्क्यूमिन यकृत क्षति के खिलाफ रक्षा कर सकता है। अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि कर्क्यूमिन सूजन को बढ़ावा देने के लिए जाने वाले कुछ प्रोटीन के उत्पादन को रोकने में मदद कर सकता है।

चेतावनियां

हालांकि हल्दी को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, उच्च खुराक या दीर्घकालिक उपयोग अपचन का कारण बन सकता है । पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा के लिए राष्ट्रीय केंद्र हल्दी की खुराक का उपयोग करने से बचने के लिए पित्ताशय की थैली वाली बीमारी वाले लोगों को सलाह देता है, क्योंकि वे इस स्थिति को खराब कर सकते हैं।

पूरक के लिए पूरक का परीक्षण नहीं किया गया है और इस तथ्य के कारण कि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है, कुछ उत्पादों की सामग्री उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट चीज़ों से अलग हो सकती है। यह भी ध्यान रखें कि गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों, और चिकित्सा स्थितियों या जो दवा ले रहे हैं, में पूरक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।

स्वास्थ्य के लिए हल्दी का उपयोग करना

हल्दी पूरक रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध है। कर्क्यूमिन या हल्दी की खुराक मौखिक रूप से अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होती है जब तक कि पाइपरिन के साथ नहीं लिया जाता है, एक काली मिर्च घटक अपनी उछाल के लिए जिम्मेदार होता है।

आप अपने खाना पकाने में हल्दी या करी पाउडर का उपयोग कर अपने कर्क्यूमिन सेवन भी बढ़ा सकते हैं-बस अवशोषण को बढ़ाने के लिए काली मिर्च को जोड़ना सुनिश्चित करें।

चूंकि कुछ नैदानिक ​​परीक्षणों ने हल्दी के स्वास्थ्य प्रभावों का अध्ययन किया है, इसलिए पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा के लिए राष्ट्रीय केंद्र किसी भी स्वास्थ्य स्थिति के इलाज के लिए हल्दी का उपयोग करने के खिलाफ सावधानी बरतता है। यदि आप स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए हल्दी की खुराक के उपयोग पर विचार कर रहे हैं, तो अपने पूरक आहार शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श लें। एक शर्त का इलाज करना और मानक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

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