कम कोलेस्ट्रॉल आहार पर स्वस्थ स्नैकिंग

एक अच्छा कम कोलेस्ट्रॉल आहार कुछ दिल स्वस्थ स्नैक्स के लिए अनुमति देता है

एक अच्छा कम कोलेस्ट्रॉल आहार में बहुत सारे कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले खाद्य पदार्थ होते हैं - चाहे आपके पास एक पूर्ण कोर्स भोजन पकाए जाने का समय हो या पकड़ने और जाने के लिए पर्याप्त समय हो।

करने के लिए बहुत सी चीजें हैं और आपके हाथों पर बहुत कम समय है, स्वस्थ खाने से आपकी प्राथमिकताओं की सूची कम हो सकती है। कुछ दिनों में, त्वरित, हल्के स्नैक्स के पक्ष में पूर्ण कोर्स भोजन की उपेक्षा की जाती है।

चलो इसका सामना करते हैं - स्नैकिंग प्राकृतिक है। यदि आप भोजन के बीच भूख लगी हैं, तो आपका शरीर आपको बता रहा है कि इसे अब पोषण की जरूरत है। इसलिए, आपको निश्चित रूप से अगले भोजन तक अपनी भूख को रोकने के लिए कुछ खाना चाहिए। हालांकि, गलत स्नैक्स खाने से आपको परेशानी हो सकती है। वसा और कार्बोहाइड्रेट में उच्च स्नैक्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि कर सकते हैं, वजन बढ़ने का कारण बन सकता है, और अंत में दिल की बीमारी, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह जैसी जटिलताओं का कारण बन सकता है। अच्छी खबर यह है कि, इन दिनों स्वस्थ खाने से संबंधित बहुत से लोगों के साथ, कई खाद्य निर्माताओं ने कम वसा, कम कार्बोहाइड्रेट विकल्पों को विकसित किया है जो "वास्तविक चीज़" के स्वाद में लगभग समान हैं।

भोजन के लिए चराई करते समय, इन चीजों को ध्यान में रखें:

बहुत सारे फल और सब्जियां खाएं

वे कैलोरी और वसा में कम हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें कई विटामिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सेलुलर क्षति और कई सेलुलर प्रक्रियाओं में सहायता को रोकते हैं।

अपने संतृप्त वसा का सेवन देखें

संतृप्त वसा की खपत कम होनी चाहिए, अगर इससे परहेज नहीं किया जाता है क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के साथ जुड़े होते हैं। संतृप्त वसा आमतौर पर तला हुआ भोजन और पशु मीट में सामना किया जाता है। पशु मांस से संबंधित एक तरफ ध्यान दें: दुबला मीट , जैसे कि चिकन, मछली और टर्की लाल मांस की तुलना में संतृप्त वसा में कम होती है।

देखो कि आप जो खाना पकाते हैं उस पर डालते हैं

आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल , जैसे कि कई मार्जरीन और शॉर्टिंग में उपयोग किए जाते हैं, में वसा का एक विशेष रूप होता है जिसे ट्रांस-फैटी एसिड कहा जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के बाद से इन्हें भी टालना चाहिए। वे आमतौर पर तला हुआ भोजन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैसे कुकीज़, चिप्स और कैंडीज़ में पाए जाते हैं।

डुबकी और toppings के बारे में एक शब्द

यदि आपको सलाद ड्रेसिंग, सॉस या डुबकी का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो कम वसा वाले विकल्प को आजमाएं। साथ ही, उन्हें सीधे अपने भोजन पर रखने के बजाय उन्हें पक्ष में उपयोग करें - आप इस तरह से बहुत कम उपयोग करेंगे।

अपने पसंदीदा डेयरी उत्पादों की कम वसा वाली किस्मों का प्रयास करें

कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का चयन करने से उनकी "पूर्ण शक्ति" समकक्षों की बजाय वसा खपत कम करने में भी मदद मिलेगी।
इसका एक उदाहरण नियमित दूध या दही के बजाय कम वसा वाले दही या नॉनफैट दूध को प्रतिस्थापित करना होगा।

कार्बोहाइड्रेट एक महत्वपूर्ण और त्वरित ऊर्जा स्रोत हैं

चूंकि इन्हें शरीर में चीनी में परिवर्तित कर दिया जाता है, इसलिए बहुत से कार्बोहाइड्रेट की खपत वजन बढ़ाने और मधुमेह में उच्च ग्लूकोज के स्तर का कारण बन सकती है। इसके अतिरिक्त, पिछले शोध से संकेत मिलता है कि बहुत से कार्बोहाइड्रेट उपभोग करने से एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) स्तर कम हो सकता है। गेहूं की रोटी और जई जैसे पूरे अनाज उत्पाद, आटे में कम होते हैं और फाइबर, खनिजों और विटामिन में उच्च होते हैं।

अटकिंस आहार की लोकप्रियता प्राप्त करने के साथ, कई खाद्य निर्माताओं में रोटी और अन्य अनाज के कम कार्बोहाइड्रेट संस्करण होते हैं। कम वसा, अनसाल्टेड pretzels, और unbuttered, अनसाल्टेड पॉपकॉर्न भी अच्छे विकल्प हैं।

नट और बीज (अधिमानतः अनसाल्टेड) ​​अच्छे हैं और स्नैक्स खाद्य पदार्थ भर रहे हैं

उनमें असंतृप्त वसा की बड़ी मात्रा होती है , जो कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती हैं। नट्स (विशेष रूप से अखरोट) में ओमेगा 3-फैटी एसिड होता है, जो एचडीएल ( उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन- "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के दौरान कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए कुल और एलडीएल ( कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन- "खराब" कोलेस्ट्रॉल) को कम करने के लिए जोड़ा गया है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर।

कद्दू और सूरजमुखी के बीज सहित बीज, विटामिन ई, बी विटामिन और खनिजों की उच्च मात्रा में होते हैं।

इस लेख को देखने के बाद, आप सोच रहे होंगे, "बढ़िया, तो मेरा दूसरा विकल्प सिर्फ कार्डबोर्ड पर चबा देना है, है ना?" गलत! आपके प्रयास करने के लिए वहां कई विकल्प हैं, और खाद्य निर्माता इन विकल्पों को अधिक प्रचुर मात्रा में बना रहे हैं। यदि आपके पास एक पूर्ण, स्वस्थ पसंदीदा स्नैक है जिसे आप पसंद करते हैं, तो आप अभी भी इसे खा सकते हैं, लेकिन केवल संयम में। यदि आप एक मज़ेदार जंक फूड जंकी हैं, तो इन विकल्पों में से कुछ का उपयोग किया जा सकता है। इसलिए, धीरे-धीरे और संयम के साथ स्वस्थ खाने की अपनी यात्रा शुरू करें। आपका दिल और आपका बाकी का शरीर आपको धन्यवाद देगा!