क्या हाइपोथायरायडिज्म से बचने के लिए खाद्य पदार्थ हैं?
यदि आपके पास थायराइड रोग है-चाहे आप हाइपोथायराइड (अंडरएक्टिव थायराइड) या हाइपरथायराइड (ओवरएक्टिव थायरॉइड) हैं, चाहे आप हैशिमोटो, कबूतर की बीमारी, या अन्य थायरॉइड स्थितियां-जो आप खाते हैं, वह आपके स्वास्थ्य पर असर डाल सकता है। थायराइड की स्थिति और आपके आहार, भोजन, पेय पदार्थ, और आपके स्वास्थ्य और थायराइड दवाओं पर उनके प्रभाव के बारे में जानने के लिए यहां दस चीजें हैं।
1. गोइट्रोजेनिक फूड्स आपके थायराइड को धीमा कर सकते हैं
Goitrogens कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होने वाले पदार्थ होते हैं-जो आपके थायराइड ग्रंथि को बड़ा कर सकते हैं। इस विस्तारित ग्रंथि को गोइटर कहा जाता है। गोइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थ एंटीथ्रायड दवा की तरह काम भी कर सकते हैं और वास्तव में आपके थायराइड को धीमा कर सकते हैं और इसे हाइडोथायरायडिज्म के रूप में जाना जाता है।
मुख्य गोइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थ क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, काले, और गोभी, दूसरों के साथ-साथ सोया खाद्य पदार्थ भी हैं। सामान्य goitrogens की एक और विस्तृत सूची यहां दी गई है ।
यदि आपके पास अभी भी एक कार्यात्मक या अर्ध-कार्यात्मक थायराइड ग्रंथि है और हाइपोथायराइड है, तो आपको सावधान रहना चाहिए कि कच्चे गोइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थों को अधिक मात्रा में न लें। यदि आप हाइपरथायराइड हैं, तो आप अपने आहार में अधिक गोइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने के बारे में एक पोषक व्यवसायी से बात करना चाह सकते हैं।
यदि आप हाइपोथायराइड हैं, तो आपको पूरी तरह से गोइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता नहीं है। पौधों में गोइट्रोजेनिक सामग्रियों को बनाने में शामिल एंजाइमों को कम से कम आंशिक रूप से गर्मी से नष्ट किया जा सकता है, जिससे आप इन खाद्य पदार्थों को संयम में पकाते हैं या उन्हें पकाया जाता है।
यदि आप हाइपरथायराइड हैं, तो एक गोइट्रोजन समृद्ध आहार वास्तव में आपके थायरॉइड को धीमा करने में मदद कर सकता है और एंटीथ्रायड दवा के खुराक को कम करने में आपकी मदद करता है।
2. नारियल का तेल थायराइड उपचार नहीं है
आप थायराइड रोगियों के लिए नारियल के तेल की सिफारिश कर सकते हैं, और यह एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, यह इलाज या थायराइड रोग के लिए इलाज नहीं है और किसी भी स्थिति में थायराइड हार्मोन प्रतिस्थापन दवा के लिए विकल्प नहीं है।
हालांकि, यह आपके आहार में अन्य वसा और तेलों को बदलने के लिए एक स्वस्थ, थायराइड-अनुकूल विकल्प हो सकता है।
3. सोया एक समस्या हो सकती है
सोया एक गोटरोजेन के रूप में कार्य करता है और थायराइड हार्मोन दवा को अवशोषित करने की आपकी क्षमता को रोक सकता है। एक सामान्य दिशानिर्देश सोया शेक, सोया पाउडर, सोया दूध, और सोया की खुराक जैसे सोया के विशेष रूप से संसाधित और उच्च-फाइटोस्ट्रोजन रूपों को अतिसंवेदनशील सोया से बचने के लिए है। यदि आपको इष्टतम थायराइड स्तर बनाए रखने और लक्षणों में कमी करने में कठिनाई हो रही है, तो आप सोया को खत्म करने पर विचार करना चाहेंगे, या अपने सोया खपत को किण्वित रूपों जैसे टेम्पपे, कम मात्रा में एक मसाले के रूप में सीमित करना, और प्राथमिक प्रोटीन प्रतिस्थापन के रूप में नहीं करना चाह सकते हैं।
यदि आप हाइपरथायराइड हैं, तो आप अपने आहार में अधिक सोया शामिल करने के बारे में एक पोषक व्यवसायी से बात करना चाह सकते हैं।
4. कॉफी आपके थायराइड दवा के साथ हस्तक्षेप करता है
आपको अपने थायराइड हार्मोन प्रतिस्थापन दवा लेने के कम से कम एक घंटे तक, डीकाफिनेटेड कॉफी सहित कॉफी नहीं पीना चाहिए। अन्यथा, कॉफी अवशोषण को प्रभावित कर सकती है और आपकी थायरॉइड दवा को कम प्रभावी बनाती है।
यदि आपके पास बिल्कुल एक ही समय में आपकी थायराइड दवा और कॉफी दोनों होनी चाहिए, तो अपने चिकित्सक से तरल, लेवोथेर्रोक्साइन के कैप्सूल रूप के बारे में बात करें जिसे तिरोसिंट कहा जाता है, जो शोध शो कॉफी से प्रभावित नहीं होता है।
5. लौह, कैल्शियम, और कैल्शियम-फोर्टिफाइड रस अपने थायराइड दवा के साथ मिश्रण मत करो
आपको अपने थायराइड दवा के साथ कैल्शियम-फोर्टिफाइड नारंगी या अन्य कैल्शियम-फोर्टिफाइड रस नहीं लेना चाहिए। कैल्शियम-फोर्टिफाइड रस, कैल्शियम की खुराक , या लौह की खुराक लेने से पहले अपने थायराइड दवा लेने के बाद कम से कम तीन से चार घंटे प्रतीक्षा करें, क्योंकि वे थायराइड दवा के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
6. आयोडीन थायराइड मरीजों के लिए एक दोस्त या दुश्मन हो सकता है
दुनिया के कुछ क्षेत्रों में, गर्भवती महिलाओं में आयोडीन की कमी के कारण आयोडीन की कमी, क्रिटिनिज्म और मानसिक मंदता को रोकने के लिए आयोडीनयुक्त नमक एक आवश्यक तरीका है।
अमेरिका में, हालांकि, कई लोगों ने अपने नमक का सेवन सीमित कर दिया है या आयोडीनयुक्त नमक का उपयोग बंद कर दिया है ।
ध्यान रखें कि यूएस आबादी का लगभग एक-चौथाई अब आयोडीन में कुछ हद तक कम है, और आयोडीनयुक्त नमक सेवन के कारण स्थिर आयोडीन के वर्षों के बाद, यह प्रतिशत फिर से बढ़ रहा है।) आपको पर्याप्त आयोडीन की आवश्यकता है थायराइड ठीक से काम करने के लिए। हालांकि, आयोडीन का एक अतिरिक्त थायराइड रोग के बढ़ते जोखिम से भी जुड़ा हुआ है, इसलिए सीमा में रहना और कमी या अतिरिक्त से बचना आवश्यक है।
7. Celiac, लस, और गेहूं के बारे में सावधान रहें
ऑटोम्यून्यून थायराइड रोगियों के एक उप-समूह में सेलेक रोग , या गेहूं / लस असहिष्णुता के कारण आहार-ट्रिगर ऑटोम्युमिनिटी होती है । यदि आपके पास सेलेक रोग या गेहूं / ग्लूकन संवेदनशीलता है, तो एक लस मुक्त आहार पर जाकर आपके थायराइड एंटीबॉडी को कम या यहां तक कि समाप्त कर सकते हैं और एक ऑटोम्यून्यून थायराइड रोग की छूट का कारण बन सकता है। यहां तक कि यदि आपके पास सेलेक रोग नहीं है, तो आप पाएंगे कि एक लस मुक्त आहार पर जाने से आपके एंटीबॉडी कम हो सकते हैं, सूजन कम हो सकती है, और आपकी ऊर्जा और वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
8. उच्च फाइबर फूड्स आवश्यक हैं
कई थायराइड रोगी कब्ज और अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष करते हैं। विशेष रूप से खाद्य पदार्थों से फाइबर सेवन में वृद्धि करने वाली प्रमुख रणनीतियों में से एक है। थायराइड रोगियों के लिए उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की एक सूची यहां दी गई है।
ध्यान रखें, हालांकि, यदि आप एक उच्च फाइबर आहार में स्विच करते हैं, तो आपको अपने थायराइड को 8 से 12 सप्ताह में फिर से जांचना चाहिए ताकि आपको यह पता चल सके कि क्या आपको खुराक के समायोजन की आवश्यकता है, क्योंकि फाइबर दवा के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है।
9. मिनी-मील
आपने सुना होगा कि चयापचय बढ़ाने के लिए, आपको छोटे भोजन पर पूरे दिन "मिनी-भोजन" और "चरबी" खाना चाहिए। लेकिन यह थायराइड रोगियों के लिए वास्तव में गलत बात हो सकती है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। कम भोजन, अलग-अलग दूरी, आपके लेप्टिन और इंसुलिन के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करने में मिनी-भोजन / चराई के मुकाबले आपके लिए अधिक प्रभावी हो सकता है ।
10. पर्याप्त पानी पीओ
आपके स्वास्थ्य और चयापचय में मदद करने के लिए आप सबसे शक्तिशाली चीजों में से एक है जो पर्याप्त पानी पीना है । पानी आपके चयापचय समारोह को अधिक कुशलता से मदद करता है और आपकी भूख को कम करने, पानी प्रतिधारण और सूजन से छुटकारा पाने, आपके पाचन और उन्मूलन में सुधार करने और कब्ज का मुकाबला करने में मदद कर सकता है। कुछ विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि हमें प्रति पौंड वजन के एक औंस पानी पीना चाहिए।
से एक शब्द
एक बुद्धिमान दिशानिर्देश मॉडरेशन का अभ्यास करना है। यद्यपि कुछ खाद्य पदार्थ, पेय, और पूरक हैं जिन्हें आपको निश्चित रूप से अपने थायराइड दवा से अलग रखने की आवश्यकता है, वहां कोई कारण नहीं है कि थायरॉइड रोगियों को खाना खाने के लिए जाना चाहिए-या पूरी तरह खत्म करना-खाद्य पदार्थों की अधिकांश श्रेणियां।
> स्रोत:
> ब्रेवरमैन, एल, कूपर डी। वर्नर एंड इंगबर का थायराइड, 10 वां संस्करण। डब्लूएलएल / वॉल्टर कुल्वर; 2012।