खाद्य पदार्थों का चयन करके स्वस्थ रहें जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को संशोधित करने में मदद करते हैं
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और ठंड और फ्लू को रोकने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ उपयोगी हो सकते हैं। यहां पांच प्रकार के खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो पोषक तत्व प्रदान करते हैं कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को करने की आवश्यकता है:
1) विटामिन सी में उच्च भोजन
एक आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं , एक प्रकार का अस्थिर अणु प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचाने के लिए जाना जाता है।
कुछ सबूत हैं कि विटामिन सी प्रमुख तनाव के तहत लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में विशेष रूप से सहायक हो सकता है। अपने विटामिन सी सेवन बढ़ाने के लिए, इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में जोड़ें:
- नींबू के फल और रस (जैसे नारंगी और अंगूर)
- कीवी फल
- लाल और हरी मिर्च
- ब्रोकोली
- स्ट्रॉबेरीज
2) विटामिन ई में उच्च भोजन
विटामिन सी की तरह, विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। शोध से पता चलता है कि विटामिन ई के पर्याप्त स्तर को बनाए रखना एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर वृद्ध लोगों के बीच। विटामिन ई भरने के लिए, इन खाद्य पदार्थों को देखें:
- गेहूं के बीज का तेल
- बादाम
- सूरजमुखी के बीज
- अखरोट
- मूंगफली का मक्खन
3) जस्ता में उच्च भोजन
जस्ता एक निश्चित खनिज है जो कुछ प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) ने चेतावनी दी है कि जस्ता के हल्के स्तर भी आपके प्रतिरक्षा कार्य को खराब कर सकते हैं। जस्ता के कुछ शीर्ष खाद्य स्रोत यहां दिए गए हैं:
- कस्तूरी
- सेका हुआ बीन
- काजू
- किशमिश का चोकर
- चने
4) कैरोटीनोइड में उच्च भोजन
एक और प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट, कैरोटीनोइड कई पौधों में स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले वर्णक की एक श्रेणी है। जब उपभोग किया जाता है, तो कैरोटीनोइड विटामिन ए में परिवर्तित हो जाते हैं (एक पोषक तत्व जो प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने में मदद करता है)। अपने कैरोटीनोइड को बढ़ावा देने के लिए इन खाद्य पदार्थों को देखें:
- गाजर
- गोभी
- खुबानी
- पपीता
- आम
5) ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च भोजन
ओमेगा -3 फैटी एसिड एक प्रकार का आवश्यक फैटी एसिड होता है जिसे सूजन को दबाने के लिए जाना जाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को जांच में रखा जाता है। हालांकि यह ज्ञात नहीं है कि ओमेगा -3s संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है (जैसे कि सामान्य ठंड), शोध से पता चलता है कि ओमेगा -3s क्रोन की बीमारी, अल्सरेटिव कोलाइटिस और रूमेटोइड गठिया जैसी प्रतिरक्षा प्रणाली विकारों के खिलाफ सुरक्षा कर सकती है। इन ओमेगा -3 समृद्ध खाद्य पदार्थों को आजमाएं:
- तेल की मछली (मैकेरल, टूना, सामन, सार्डिन, हेरिंग, और ट्राउट समेत)
- सन का बीज
- अखरोट
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए अधिक खाद्य पदार्थ
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए, पर्याप्त नींद लेना , नियमित रूप से व्यायाम करना और तनाव को प्रबंधित करना महत्वपूर्ण है ।
यद्यपि पूरे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य पोषक तत्वों की उच्च खुराक वाली खुराक अक्सर प्राकृतिक प्रतिरक्षा-बूस्टर के रूप में चिंतित होती है, कुछ शोध इंगित करते हैं कि आहार की खुराक लेने से प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सीमित लाभ हो सकते हैं। (यदि आप अभी भी उन्हें लेने पर विचार कर रहे हैं, तो पेशेवरों और विपक्षों का वजन उठाने के लिए पहले अपने हेल्थकेयर प्रदाता से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।)
अधिक प्रति खाद्य पदार्थों के लिए जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, लहसुन , प्रोबियोटिक (जैसे दही और केफिर) में उच्च भोजन, और अपने आहार में हरी चाय जोड़ने का प्रयास करें।
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