कॉड लिवर तेल एक प्रकार का मछली का तेल तरल और कैप्सूल रूप में उपलब्ध है। कॉड मछली के यकृत से सोर्स, तेल विटामिन ए, विटामिन डी, और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। इसकी उच्च ओमेगा -3 सामग्री के कारण, कॉम लिवर तेल ओमेगा -3 पूरक के रूप में विपणन किए जाने वाले कई प्राकृतिक उत्पादों में पाया जाता है।
कॉड लिवर तेल के लिए उपयोग करता है
1800 के दशक में, कॉड लिवर तेल उन बच्चों के लिए आहार पूरक के रूप में लोकप्रिय हो गया, जिनके सूरज की रोशनी के जोखिम में कमी के कारण उनके जोखिम (विटामिन डी की कमी के कारण एक बीमारी) में वृद्धि हुई।
आज, कुछ वैकल्पिक चिकित्सा समर्थकों का दावा है कि कॉड लिवर तेल स्वास्थ्य की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ मदद कर सकता है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- डिप्रेशन
- मधुमेह
- आंख का रोग
- दिल की बीमारी
- उच्च रक्त चाप
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- एक प्रकार का वृक्ष
- पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस
कॉड लिवर तेल के स्वास्थ्य लाभ
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) के अनुसार, मछली का तेल शायद हृदय रोग की रोकथाम के लिए प्रभावी है। इसके अलावा, एनआईएच का कहना है कि मछली का तेल कम रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल की मदद कर सकता है, अस्थमा और संधिशोथ गठिया का प्रबंधन कर सकता है , मासिक धर्म में दर्द को कम कर सकता है, स्ट्रोक जोखिम को कम कर सकता है, ऑस्टियोपोरोसिस से बचा सकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की प्रगति को धीमा कर सकता है । हालांकि, एनआईएच निर्दिष्ट नहीं करता है कि विशेष रूप से कॉड लिवर तेल (अन्य प्रकार की मछली से प्राप्त मछली के तेल के बजाय) इन स्वास्थ्य लाभों का उत्पादन कर सकता है।
यद्यपि कॉड लिवर तेल के विशिष्ट स्वास्थ्य प्रभावों पर शोध कुछ हद तक सीमित है, कुछ अध्ययन बताते हैं कि कॉड लिवर तेल निम्नलिखित स्थितियों में मदद कर सकता है:
1) ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण
2004 के बच्चों के अध्ययन के अनुसार, कॉड लिवर तेल ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है। ओटोलॉजी, राइनोलॉजी, और लैरींगोलॉजी के इतिहास में प्रकाशित, अध्ययन में पाया गया कि शुरुआती वसंत के माध्यम से देर से पतझड़ से प्रत्येक दिन कोड लिवर तेल और मल्टीविटामिन-खनिज प्राप्त करने वाले प्रतिभागियों को ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण की संख्या में उल्लेखनीय कमी आई है (जैसे कि सामान्य सर्दी )।
2) मधुमेह
गर्भावस्था के दौरान कोड लिवर तेल लेना मधुमेह के पत्रिका से 2000 की एक रिपोर्ट का सुझाव देता है, बच्चे के टाइप 1 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। मधुमेह के साथ 85 उम्मीदवार माताओं और 1,071 मधुमेह मुक्त गर्भवती महिलाओं के आंकड़ों का विश्लेषण करते हुए, अध्ययन के लेखकों को प्रतिभागियों के लिए पैदा हुए बच्चों के बीच काफी कम मधुमेह का जोखिम मिला, जिन्होंने गर्भवती होने पर कॉड लिवर तेल का उपभोग किया था।
इसके अलावा, 2,213 लोगों के एक 2003 के अध्ययन ( अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित) ने पाया कि जीवन के पहले वर्ष के दौरान कोड लिवर तेल लेना बचपन से शुरू होने वाले टाइप 1 मधुमेह के लिए कम जोखिम से जुड़ा हुआ था।
3) संधिशोथ
रूमेटोइड गठिया वाले लोगों के लिए, कॉड लिवर तेल लेना गैर-स्टेरॉयड एंटी-इंफ्लैमेटरी ड्रग्स (एनएसएड्स) की आवश्यकता को कम कर सकता है। रूमेटोलॉजी में प्रकाशित एक 2008 के अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने 9 7 रूमेटोइड गठिया रोगियों को नौ महीने के इलाज के लिए या तो कॉड लिवर तेल या प्लेसबो के साथ सौंपा। अध्ययन पूरा करने वाले 58 लोगों पर डेटा देखकर, उन्होंने पाया कि कॉड लिवर तेल समूह का 39 प्रतिशत 30 प्रतिशत से अधिक (प्लेसबो समूह में 10 प्रतिशत रोगियों की तुलना में) अपने दैनिक एनएसएआईडी सेवन को कम करने में सक्षम था।
थेरेपी में अग्रिमों के पहले के अध्ययन में , वैज्ञानिकों ने पाया कि कॉड लिवर तेल लेने से रूमेटोइड गठिया वाले लोगों में कठोरता, दर्द और सूजन कम हो सकती है।
कॉड लिवर तेल रूमेटोइड गठिया के लिए सिर्फ एक उपाय है।
कॉड लिवर ऑयल बनाम मछली का तेल
चूंकि कॉड की कुछ प्रजातियों को लुप्तप्राय माना जाता है, इसलिए अन्य प्रकार के मछली के तेल (जैसे सैल्मन) से अपने ओमेगा -3 प्राप्त करना अधिक पारिस्थितिक रूप से जिम्मेदार हो सकता है। यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप फ्लेक्ससीड जैसे पौधों के स्रोतों से ओमेगा -3 फैटी एसिड प्राप्त कर सकते हैं।
किण्वित कॉड लिवर तेल क्या है?
किण्वित कॉड लिवर तेल के समर्थकों का दावा है कि कॉड लिवर तेल का यह रूप कॉड लिवर तेल के गर्मी-संसाधित रूपों की तुलना में विटामिन ए, विटामिन डी और ओमेगा -3 फैटी एसिड में अधिक शुद्ध और उच्च है। हालांकि, वर्तमान में इस दावे का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक साक्ष्य की कमी है।
चेतावनियां
मछली के तेल कई दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं ( बुरी सांस , दिल की धड़कन, मतली, और बेल्चिंग सहित)।
जब अत्यधिक उपयोग किया जाता है, तो कॉड लिवर तेल विटामिन ए और डी कॉड लिवर तेल के जहरीले स्तर तक पहुंच सकता है, जिसमें भारी धातुओं और पीसीबी जैसे अन्य अवांछित पदार्थ हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, मछली के तेल की उच्च खुराक रक्त के थक्के को रोक सकती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है और एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल के रक्त स्तर में वृद्धि कर सकती है।
यदि आप अन्य पूरक या दवाओं के संयोजन में कॉड लिवर तेल के उपयोग पर विचार कर रहे हैं, तो उपचार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मानक चिकित्सा देखभाल से बचने और कॉड लिवर तेल (या किसी अन्य प्रकार की वैकल्पिक चिकित्सा) के साथ पुरानी स्थिति का आत्म-उपचार करने से गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।
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