नमूना मधुमेह 1200-कैलोरी भोजन योजना

मधुमेह के लिए कोई भी आहार फिट बैठता नहीं है, और सभी भोजन योजनाओं को वैयक्तिकृत किया जाना चाहिए , लेकिन आपकी भोजन योजना के बावजूद, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट सामग्री को कम करने से आप वजन कम करने और रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकते हैं। आपकी ऊंचाई, वजन, आयु और गतिविधि स्तर के आधार पर, 1200 कैलोरी भोजन योजना आपके लिए सही हो सकती है। यदि यह आपके डॉक्टर द्वारा आपको सुझाव दिया गया था और आपको नहीं पता कि कहां से शुरू करना है, तो यह समझना एक अच्छा विचार है कि भोजन के दिन कितने लायक दिखेंगे।

एक घूर्णन तीन दिवसीय भोजन योजना होने से, निर्णय लेने को खत्म करने में मदद मिल सकती है, जबकि कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और वसा नियंत्रित होती है।

भोजन योजना के बारे में क्या सोचें

कार्बोहाइड्रेट: कार्बोहाइड्रेट शरीर के ऊर्जा का मुख्य स्रोत है और पोषक तत्व जो रक्त शर्करा को सबसे ज्यादा प्रभावित करता है । मधुमेह वाले लोगों को अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन की निगरानी करने की आवश्यकता होती है क्योंकि विशेष रूप से सफेद, परिष्कृत, संसाधित और शर्करा के रूप में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा, और ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ा सकते हैं और परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकते हैं। कार्बोहाइड्रेट के बारे में सोचते समय, आप भागों और प्रकार के बारे में सोचना चाहेंगे। फाइबर में समृद्ध कार्बोहाइड्रेट चुनें , जैसे पूरे अनाज, स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे मीठे आलू, कम वसा वाले डेयरी, जैसे ग्रीक दही, और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स फलों, जैसे जामुन। अधिकांश लोगों को प्रति भोजन 30 से 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने और प्रति स्नैक्स 15 से 20 ग्राम खाने से लाभ होता है, लेकिन यह आपके रक्त शर्करा नियंत्रण, शारीरिक गतिविधि और वजन पर निर्भर करेगा, कुछ नामों के लिए।

यह निर्धारित करने के लिए कि कितने कार्बोहाइड्रेट आपके लिए सही हैं, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या प्रमाणित मधुमेह शिक्षक से मिलना हमेशा अच्छा विचार है । ध्यान रखें कि प्रत्येक ग्राम कार्बोहाइड्रेट में लगभग चार कैलोरी होती है। इसलिए, यदि आप खा रहे हैं, प्रति भोजन 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, और 30 ग्राम प्रति नाश्ता, तो आप प्रति दिन कार्बोहाइड्रेट से 660 कैलोरी खाएंगे।

प्रोटीन: प्रोटीन मैक्रोन्यूट्रिएंट होता है जिसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है (जब तक सॉस में रोटी या ड्रेंच न हो)। प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त प्रोटीन का सेवन महत्वपूर्ण है, घाव भरना, मांसपेशियों की वसूली, और सख्त शक्ति है। कैलोरी नियंत्रित आहार खाने पर, दुबला प्रोटीन चुनना महत्वपूर्ण है (क्योंकि इन प्रकारों में कम कैलोरी और वसा होगी)। सफेद मांस चिकन, सूअर का मांस, टर्की, दुबला मांस (95% दुबला), अंडा सफेद, और कम वसा वाले डेयरी जैसे स्रोतों पर चिपकाएं। यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी , सेम, और सोया-आधारित प्रोटीन हैं, जैसे कि एडमैम, और टोफू प्रोटीन के स्रोत भी हैं, लेकिन ध्यान रखें कि उनमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है। प्रोटीन में प्रति ग्राम चार कैलोरी भी होती है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च वसा खाने से , उच्च प्रोटीन नाश्ते मधुमेह वाले लोगों में हीमोग्लोबिन ए 1 सी को कम कर सकता है।

वसा: वसा एक अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट है जिसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है। वसा शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और वसा घुलनशील विटामिन को अवशोषित करने के लिए आवश्यक है। आवश्यक फैटी एसिड, जैसे कि ओमेगा 3 और ओमेगा 6, बाल, त्वचा और नाखूनों के ब्लॉक बना रहे हैं और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण हैं और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। वसा के स्रोतों का चयन करते समय, आप असंतृप्त वसा जैसे तेल, नट, बीज, एवोकैडो, और सार्डिन और सैल्मन जैसी फैटी मछली चुनना चाहेंगे।

जितनी बार हो सके संतृप्त वसा और ट्रांस वसा को सीमित करें, जैसे कि पूर्ण वसा पनीर, तला हुआ भोजन, सॉस और बेकन, मक्खन, क्रीम, और मिठाई जैसे कुकीज़ और केक जैसे उच्च वसा वाले मांस। वसा के हिस्सों की भी निगरानी की जानी चाहिए, यहां तक ​​कि स्वस्थ वसा भी, क्योंकि वसा कैलोरी जल्दी से जोड़ सकते हैं। वसा के एक ग्राम में 9 कैलोरी होती है।

1200 कैलोरी हर किसी के लिए सही नहीं है

सबसे पहले, हम चेतावनी के एक शब्द से शुरू करेंगे: 1200 कैलोरी मधुमेह आहार मधुमेह वाले हर व्यक्ति के लिए नहीं है। वजन घटाने के लिए, यह कैलोरी स्तर इतना कम है कि इससे कई लोगों के लिए चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

इसके अलावा, यह कैलोरी स्तर औषधि के नियमों को पूरक करने या हाइपोग्लाइसेमिया को रोकने के लिए पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्रदान नहीं कर सकता है ।

हालांकि, 1200 कैलोरी मधुमेह वाले कुछ लोगों की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करेंगे । यह शायद सबसे अच्छा है यदि आप वजन और कद में छोटे हैं, 65 वर्ष से अधिक, और / या कम सक्रिय हैं। यदि आपको 1200 कैलोरी मधुमेह आहार पर्चे प्राप्त हुआ है, तो आपके डॉक्टर इन सभी कारकों को ध्यान में रखे होंगे।

यदि आपके डॉक्टर ने आपको 1200 कैलोरी के अलावा आहार दिया है, तो हमारे पास आपके लिए नमूना भोजन योजना भी है ।

एक दैनिक मेनू क्या लगता है

इस भोजन योजना आपको अपने नए आहार के लिए कुछ विचार देनी चाहिए। यह दिन में लगभग 1200 कैलोरी प्रदान करता है, प्रति भोजन लगभग 30 से 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और प्रति स्नैक 15 से 30 ग्राम प्रदान करता है।

दिन 1 नाश्ता

• 2 अंडा सफेद और एक अंडा, और 1 टुकड़ा (1 औंस) कम वसा वाले पनीर से बना एक आमलेट
• एक चम्मच पूरे गेहूं टोस्ट 1 चम्मच अखरोट मक्खन के साथ
• एक छोटा नारंगी या 2 छोटी कीवी
• 1 चम्मच आधा और आधा के साथ कॉफी

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 30 ग्राम

दोपहर का भोजन

• 4 कप कटा हुआ साग 4 औंस (अपने हाथ की हथेली का आकार) के साथ ग्रील्ड चिकन और 1 बड़ा चमचा तेल आधारित ड्रेसिंग
• एक छोटा 4 औंस सेब
• एक 6-औंस कम वसा वाले दही
• 8 से 12 औंस पानी या चीनी मुक्त पेय

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

नाश्ता

• 3 कप हवा पॉपकॉर्न पॉप popped

कुल कार्बोहाइड्रेट प्रति नाश्ता: ~ 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

रात का खाना

• तुर्की ब्रोकोली लपेटें: 4 औंस दुबला सफेद मांस टर्की जमीन, 1 चम्मच जैतून का तेल में पकाया जाता है
• 1 कम कार्बोहाइड्रेट पूरे अनाज लपेटें (लगभग 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)
• 1 कप उबला हुआ ब्रोकोली 1 चम्मच जैतून का तेल (गर्म सॉस के साथ शीर्ष) के साथ शीर्ष पर
• 8 से 12 औंस पानी या चीनी मुक्त पेय
• रास्पबेरी के 1 कप

भोजन प्रति कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

दिन 2 नाश्ता

• कम वसा वाले ग्रीक दही के 1 कंटेनर
• 3/4 कप ब्लूबेरी
• 1 चम्मच कटा हुआ अनसाल्टेड बादाम
• 1 कप कॉफी 1 चम्मच आधा और आधा

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

दोपहर का भोजन

• खुली तुर्की तुर्की सैंडविच- भुना हुआ तुर्की के 4 पतले स्लाइस
• 1 स्लाइस पूरे अनाज की रोटी
• सलाद, टमाटर, 1/4 एवोकैडो कटा हुआ, सरसों की गुड़िया
• 1 बड़ा चमचा हम्स के साथ 15 बच्चे गाजर

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

स्नैक:

• 1 बड़ा चमचा अखरोट मक्खन के साथ 1 1/4 कप स्ट्रॉबेरी

कुल कार्बोहाइड्रेट प्रति नाश्ता: ~ 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

रात का खाना

• ग्रील्ड झींगा Quinoa बाउल - 4 औंस grilled झींगा
• पानी या कम सोडियम चिकन शोरबा में 1/2 कप पकाया क्विनोआ
• 1/2 कप कटा हुआ टमाटर, 1/2 कप कटा हुआ मिर्च
• 1/4 कप कटा हुआ कम वसा वाले पनीर
• 1 बड़ा चमचा साल्सा

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

दिन 3 नाश्ता

• मीठे आलू स्ट्रॉबेरी टोस्ट

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

दोपहर का भोजन

• 5 कटा हुआ veggies और हरे रंग के अंडे सलाद
• 1 पूरे अनाज ब्राउन चावल केक पर शीर्ष
• 1 कप ब्लैकबेरी
• 8 से 12 औंस पानी या सेल्टज़र

प्रति भोजन कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

रात का खाना

• उबला हुआ पालक और भुना हुआ आलू के साथ एकमात्र (या एक और मछली पसंद) की बेक्ड फाइलेट
• नींबू, लहसुन पाउडर, नमक, काली मिर्च, 1 चम्मच जैतून का तेल के साथ 5 औंस बेक्ड मछली
• दालचीनी और 1 चम्मच मक्खन के साथ शीर्ष 1 छोटा बेक्ड मीठे आलू
• 1.5 कप उबला हुआ पालक
• 8 से 12 औंस पानी या सेल्टज़र

भोजन प्रति कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

अपनी खुद की भोजन योजना बनाएं

यह मेनू केवल उन सभी स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का एक तीन दिन का उदाहरण है जिसे आप एक दिन में फिट कर सकते हैं और 1200 कैलोरी आहार बनाए रख सकते हैं। यदि आपको अधिक विविधता की आवश्यकता है, तो आप बहुत सारे पौष्टिक खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं, आपको केवल पोषण मूल्य की गणना करने की आवश्यकता है ताकि आप ट्रैक पर बने रहें।

एक रेसिपी पोषण कैलक्यूलेटर का उपयोग करके आप जो भी खा रहे हैं उसके बारे में सभी अनुमान लगा सकते हैं। इसका उपयोग करने के लिए, बस उस नुस्खा को इनपुट करें जिसे आप बनाना चाहते हैं और यह आपको पोषण लेबल को पढ़ने में आसान देगा। आप साइड डिश, स्नैक्स और पेय पदार्थों के लिए भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

यदि आपके नुस्खा के नतीजे बताते हैं कि आपके आहार के लिए बहुत अधिक कैलोरी हैं, तो आप समायोजन कर सकते हैं। आप प्रत्येक घटक को संपादित कर सकते हैं और कैलकुलेटर आपको चुनने के लिए कई लोकप्रिय विकल्प दिखाएगा।

आपकी खरीदारी सूची बनाते समय यह बहुत उपयोगी हो सकता है। कैलोरी, वसा और चीनी में कौन से विकल्प कम हैं, इसका एक स्पष्ट विचार होगा। स्टोर को हिट करने से पहले थोड़ा ज्ञान रखने से आप बेहतर निर्णय लेने में मदद कर सकते हैं।

सूत्रों का कहना है:

> राबिनोवित्ज़, एचआर, बोएज़, एम।, गंज, टी।, जैकबॉविज़, डी।, मटास, जेड, मदर, जेड और वेनस्टीन, जे। (2013), प्रोटीन और वसा में समृद्ध बिग नाश्ता प्रकार में ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार करता है 2 मधुमेह। मोटापा। दोई: 10.1002 / oby.20654